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1、首先需要将电源插头插入带有接地装置的三芯电源插座中。2、在关机状态下，按“强”“弱”键，可以启动抽油烟机，运行在强风、弱风状态，“强”“弱”键具有互锁功能。2、抽油烟机的灯键用于单独控制照明灯，按一下灯亮，再按一下灯就灭了。3、在开机状态下按关键，在运行状态下的抽油烟机就会停止工作。

相关知识科普：

1、抽油烟机在使用之后内外表面应擦洗干净，使吸油烟机保持清洁和美观。

2、另外抽油烟机应该定时进行清洁，最好每半年应全面维护保养一次，清除各部位的油污，尤其是风轮、风道、漏嘴等应彻底清除，确保吸油烟机畅通无阻，保持抽油烟机的性能良好。

3、吸油烟机内的挡油网，风轮、风道、不可拆下清洗，如清洗必须有专业人员清洗和更换，要注意，拆洗之前必须先断电。

4、出现油锅起火情况的时候，应立即关掉吸油烟机，禁止炉火直接烘烤吸油烟机。

5、使用过程中，凡出现噪音异常、风轮不转动、气味、烟雾等，应立即切断电源检查修理。